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pouding chomeur petit

Information sur la recette

Préparation

20 min

Cuisson

40 min

Portion

Donne 12 portions

 

 

Valeur nutritive par portion
1/12 de gâteau

Calories

480

Lipides

Saturés

Trans

16 g

2,7 g

0 g

Sodium

178 mg

Glucides

Fibres

Sucres

83 g

2,5 g

64 g

Protéines

4 g

Source de fibres.

Source d'oméga-3.

Bonne source de fer.

Faible en sodium.

 Ce qu'il vous faut

  • 1 emballage de gâteau doré Nutri-fibres
  • 2 tasses (500 ml) de sirop d'érable
  • 2 tasses (500 ml) de crème ou substitut de crème
  • ½ tasse (125 ml) de margarine
  • ¼ de tasse (60 ml) de sucre ou sucre de coco
  • 3 oeufs
  • 1 tasse (250 ml) de lait ou subtitut de lait
  • 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille

 

 

 

Ce qu'il faut faire

Préchauffer le four à 400 °F.

Mettre le sirop d'érable et la crème dans une casserole et chauffer jusqu'à ébullition. Verser dans un moule en pyrex bien graissé de 9 po x 13 po (3 litres).

Dans un grand bol, battre en crème la margarine et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse, puis ajouter les oeufs un à la fois et battre jusqu'à ce que le tout soit homogène.

Ajouter le mélange à gâteau doré Nutri-fibres en alternant avec le lait additionné de vanille en continuant de battre à faible intensité.

Répartir la pâte sur le sirop chaud par grosses cuillerées.

Mettre au four 40 minutes.

Servir tiède.

 

 

Personnalisez votre recette

Sans oeufs:

  • Utilisez un substitut d'oeuf.

Sans produits laitiers: 

  • Utilisez une margarine sans produits laitiers, une crème de riz et du lait de soya, d'amande, de lin ou de coco.