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brownie horizontal

Information sur la recette

Préparation

10 min

Cuisson

45 min

Portion

Donne 24 portions

 

 

Valeur nutritive par portion
1/24 de gâteau

Calories

205

Lipides

Saturés

Trans

12 g

3 g

0 g

Sodium

78 mg

Glucides

Fibres

Sucres

22 g

2 g

13 g

Protéines

3 g

Source de fibres.

Source d'oméga-3.

Source de fer.

Faible en sodium.

 Ce qu'il vous faut

  • 1 emballage de gâteau au chocolat Nutri-fibres
  • ½ tasse (125 ml) de margarine non hydrogénée
  • ½ tasse (125 ml) de sucre ou sucre de coco
  • ½ tasse (125 ml) de yogourt nature ou vanille
  • 4 oeufs
  • ¼ de tasse (60 ml) de poudre de cacao
  • ¾ de tasse (175ml) d'eau
  • 1 tasse (250 ml) de noix de macadam hachées
  • ½ tasse (125 ml) de brisures de chocolat noir
  • ½ tasse (125 ml) de brisures de chocolat blanc

 

 

Ce qu'il faut faire

Préchauffer le four à 375 °F.

Battre la margarine avec le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit lisse.

Ajouter le yogourt et les oeufs un à la fois et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.

Ajouter le cacao et le mélange à gâteau au chocolat Nutri-fibres en alternant avec l'eau tout en continuant de battre à faible intensité.

Ajouter les noix de macadam et mélanger délicatement avec une spatule.

Verser dans un moule rectagulaire de 9" x 13" (3L) bien graissé et parsemer de brisures de chocolat blanc et noir.

Cuire au centre du four pendant environ 50-55 minutes.

 

Personnalisez votre recette

Sans oeufs:

  • Utilisez un substitut d'oeuf.

Sans produits laitiers: 

  • Utilisez des brisures de chocolat sans produits laitiers, une margarine sans produits laitiers et du yogourt d'amande, de soya ou de coco.