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salade epinards

Information sur la recette

Préparation

15 min

Cuisson

aucune

Portion

Donne 4 portions

 

 

Valeur nutritive par portion
1/4 de la recette

Calories

180 

Lipides

Saturés

Trans

15,1 g

3,3 g

0 g

Sodium

90 mg

Glucides

Fibres

Sucres

8,6 g

2,7 g

5,2 g

Protéines

4,5 g

Faible en sodium.

Source de fibres.

Source de protéines.

 Ce qu'il vous faut

  • 2 c. à table d'huile d'olive
  • 1 c. à table de vinaigre basalmique
  • 1 c. à thé de moutarde de dijon
  • 1 c. à thé de miel liquide
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincé de poivre noir du moulin
  • 4 tasses d'épinards
  • 1 tasse de poivrons jaunes en lanières
  • 1 tasse de fraises tranchées
  • ¼ tasse de pacanes grillées
  • 2 onces de fromage de chèvre

 

Ce qu'il faut faire

Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger les 6 premiers ingrédients.

Mélanger délicatement cette vinaigrette au reste des ingrédients.

 

Personnaliser votre recette

  • Vous pouvez utiliser votre fromage préféré.

Sans produits laitiers

  • Omettre le fromage