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pate saumon sans croute

Information sur la recette

Préparation

15 min

Cuisson

20 min

Portion

Donne 6 portions

 

 

Valeur nutritive par portion
1/6 de la recette

Calories

170

Lipides

Saturés

Trans

6,3 g

1,2 g

0 g

Sodium

52,7 mg

Glucides

Fibres

Sucres

12,5 g

1,2 g

1,4 g

Protéines

15,3 g

Faible en sodium.

Faible en gras saturés et trans.

Bonne source de protéines.

Bonne source d'oméga-3.

 Ce qu'il vous faut

  • 2 tasses (500 ml) pommes de terres pilées
  • 2 tasses (500 ml) saumon cuit émietté
  • 1 carotte râpée
  • 1 petite courgette râpée
  • 1 oignon vert haché
  • 1 c. à table (15 ml) de persil frais haché
  • ¼ c. à thé de muscade
  • poivre noir du moulin

 

 

Ce qu'il faut faire

Préchauffer le four à 350 °F.

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et verser dans une assiette à tart huilée.

Couvrir de papier d'aluminium er cuire au four pendant 10 minutes.

Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes de plus.

Laisser reposer 5 minutes et servir.